충북 특산물과 농촌체험마을

바다에 접하지 않은 유일한 내륙도로서 여름은 고온다습하고 겨울은 한랭건조한 온대온순기후로 계절의 변화가 뚜렷하고 농산물이 풍부하고 다양하다. 화강암과 화강편마암류가 2/3를 차지하며 자연풍화작용을 촉진시켜 분지지형을 형성시키는 원인이 되고 있다.  땅이 비옥하고 낮은 평야가 많이 분포되어 있다.  특산물과 특산품  특산물, 어떤 지방의 특별한 산물(가공하지 않은상태)  특산품, 어떤 지방에서 생산되는 특별한 물건이나 제품(가공한 상태)

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충북

행정구역	특산물 농수산물, 특산품(각 시청, 구청 확인가능)  지리적표시 농수산물(농산물(국립농산물품질관리원), 수산물(국립수산물품질관리원), 임산물(산림청)에서 확인가능)  농촌체험마을 현황(자세한 정보는 웰촌으로)

청주시	고구마, 감자, 쌀, 부추, 사과, 오이, 포도, 복숭아

충주시	사과, 맥반석, 쌀, 송이버섯, 밤, 복숭아  충주사과, 충주밤  상대촌마을

충주사과  충주시의 연평균 일조시간은 2,405시간이며, 과수의 생육기인 4～11월의 일조시간이 1,677시간으로 일조량이 풍부하다.   왜성대목의 사용을 통한 왜성사과를 주로 재배, 대목의 종류에 따른 재식 후 관리, 수형구성, 정지 및 전정, 결실관리, 토양관리 등의 일련의 과정을 체계적으로 행하고 있다

충주밤  충주 밤은 껍질이 얇고 당도가 높다. 전분, 탄수화물, 단백질, 무기염류가 풍부해 아이들 성장과 발육에 좋다

제천시	생강, 황기, 당귀, 홍화, 상황버섯, 딸기, 사과    학현마을

보은군	쌀, 고구마, 밤, 곶감, 더덕, 영지버섯, 고추, 벌꿀, 느타리버섯, 달걀  보은대추  법수리어부동 연꽃마을, 두메마을, 분저실마을, 하얀민들레마을, 기대리선애빌, 신개울마을

보은대추  보은은 밤과 낮의 기온 차이가 커 당도가 매우 높고, 일조량이 많고 토양이 비옥하여 허균의 도문대작에도 '보은에서 생산된것이 제일 좋고 크다. 보쪽하고 색깔은 붉고 맛을 달다'라고 수록되어 있다

옥천군	포도, 복숭아, 인삼, 마, 부추, 영지버섯, 느타리버섯, 묘목    장수마을, 신촌한울마을

영동군	고로쇠수액, 수박, 벌꿀, 감식초, 포도, 마늘, 메론, 복숭아, 호두, 밤  영동포도, 영동곶감  금강모치마을, 비단강숲마을, 원촌리마을, 시항골마을

영동포도  영동군 지역의 토양은 자갈이 많은 사양토와 양토로 이루어져 있어 토양의 통기성이 우수하고 포도나무가 뿌리를 깊이 내릴 수 있는 토양조건을 가지고 있으며 포도의 주성장기인 5～9월 영동군 지역 평균 일교차는 10.1℃로 비교적 크고 일조시간은 연간 평균 2,115hr로 길며, 준 산간 지대로 특히 밤 기온이 낮아 안토시아닌 생성에 좋은 조건을 가지고 있는 등 품질 좋은 포도생산에 유리한 지리적 여건을 가지고 있다

영동곶감  소백산맥에 위치한 지리적 특성으로 지형과 물, 기후가 생육에 적합하고 당도가 높고 색깔이 아름다우며 품질이 우수하다. 적정한 밤과 낮의 기온차로 인하여 생육기 감의 색상이 아름답고 당도가 높으며 건조시 타지역에 비하여 다소 높은 바람으로 건조에 유리하다

증평군	쌀, 한과, 홍삼, 인삼    정안마을

진천군	관상어, 거봉포도, 수박, 호박, 사슴, 느타리버섯, 천마, 우렁이, 공예품, 장미, 쌀

괴산군	배추, 올갱이, 송이버섯, 인삼, 고추  괴산찰옥수수, 괴산고춧가루, 괴산고추  둔율올갱이마을, 비학봉마을, 백마권역마을

괴산찰옥수수  괴산찰옥수수는 충남대학교 농과대학 최봉호박사가 육성하였으며 전국적으로 '대학찰옥수수' 라고 널리 불리고 있다. 껍질이 얇고 찰기가 많아 씹는 맛이 쫄깃쫄깃하고, 당류함량이 많아 단맛이 풍부하다.   괴산찰옥수수의 당류 함량을 분석한 결과 0.39%로 타 지역 옥수수 주산지에 비하여 많아 단맛이 좋으며, 괴산찰옥수수의 풍부한 식이섬유는 타 음식물의 채내 체류시간을 단축시키고 소화를 촉진하는 등 다이어트 효과도 지니고 있다

괴산고춧가루  괴산고추만을 사용하며 중상급의 원초만을 사용하여 가공된다.

괴산고추  괴산군은 동남쪽으로는 소백산맥, 서남쪽으로는 노령산맥이 뻗어있는 고산준령의 산간고령지로 주야간 일교차가 크고, 물 빠짐이 좋은 화강암과 석회암을 모암으로 하고 있어 고추재배에 적합하다   괴산고추는 과피가 두껍고, 색상이 뛰어나며, 당도와 매운맛이 잘 조화된 고품질의 고추로서, 전량 물 세척후 건조함으로서 위생적인 건고추이다.

음성군	고추, 포도, 사과, 배, 복숭아, 쌀, 참외    체리마을

단양군	벼루, 도자기, 신선주, 오곡밥, 대추, 꿀, 감자, 사과, 마늘, 고추  단양마늘  한드미마을, 방곡도깨비마을, 감골바람개비마을, 삼둥지권역마을, 샘양지 농촌체험휴양마을

단양마늘  단양지역은 대석회암층군에 속하여 군내 전 지역에 걸쳐 석회암 지대를 형성하고 있어서토양의 산도(pH)가 국내 한지형 마늘 주산지중 가장 높아 셀레늄 함량이 높은 마늘 생산이 가능하다